Küresel Isınma ve İklim Değişikliği
Sanayi devriminden beri, özellikle fosil yakıtların yakılması, ormansızlaşma ve sanayi süreçleri gibi çeşitli insan etkinlikleri ile atmosfere salınan sera gazlarının(CO2,…
Buğday Çekirdeğinin Embriyosu Ruşeym
Ruşeym buğdayın içerisinde pek bilinmeyen ve faydalarıyla şaşırtan son dönemde herkesin ilgisini çeken bir besin kaynağıdır. Ruşeym, buğdayın özü demektir.…
ORGANİK TARIM
Organik tarım, doğadaki dengeyi koruyan, toprak verimliliğinde devamlılığı sağlayan, hastalık ve zararlıları kontrol altına alarak, doğadaki canlıların sürekliliğini sağlayan, doğal kaynakların ve enerjinin optimum kullanımı ile optimum verim alma sistemidir.
EROZYON (TOPRAK AŞINMASI)
EROZYON; Koruyucu örtüden yoksun kalan toprağın su ve rüzgarın etkisiyle aşınması ve taşınması olayıdır.
PESTİSİT NEDİR?
Pestisit, herhangi bir istenmeyen canlının (pest) yayılmasını engelleyen, uzaklaştıran ya da ondan koruyan her türlü bileşik ya da bileşiklerin karışımıdır.
SİYEZ BUĞDAYI
Siyez; einkorn (Triticum monococcum) ya da kaplıca, Fransa, Fas, Yugoslavya ve Türkiye’de yetişen, Triticum boeoticum türünden yabani buğday türünün kültüre alınmış formudur.
SEBZELERİN ÖNEMİ
Sebzeleri genel olarak çiğ tüketmeye pek alışık değilizdir. Oysaki semizotu, ıspanak, karnabahar salata olarak, patates, salatalık meyve olarak rahatlıkla tüketilebilir.